配料表：
详细做法：
STEP1、粉丝用清水泡30min
STEP2、鲍鱼洗净，用铁勺子挖出肉，鲍鱼壳用开水烫一下待用
STEP3、100克食用油烧热，下入蒜蓉，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，小米辣，炒制。
STEP4、把泡好的粉丝铺底，鲍鱼改刀放回壳子中，最后浇蒜蓉汁，上锅蒸15分钟即可出锅
STEP5、最后撒上葱花
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