热菜家常菜
蒸小鲍鱼
1不喜欢粉丝的直接浇汁2不洗酱油的单独放蒜加盐泼热油撒葱花3喜辣的可以放少许新鲜小红椒碎
配料表：
- 粉丝 （1把）
- 蒜 （1头）
- 蒸鱼豉油 （60g）
- 鲍鱼 （15只）
- 姜末 （少许）
- 葱末 （少许）
- 香油 （少许）
详细做法：
STEP1、用布垫着用勺子把肉一个一个抠下来
STEP2、然后刷刷洗洗，请好好珍惜做鲍鱼给你人，真的洗白不容易
STEP3、洗白的鲍鱼泡在冷水里，吃的时候就不会太硬
STEP4、一把某口粉丝开水泡一下，不喜欢粉丝的可以忽略此步
STEP5、这一步比较特别大蒜切碎加覆盖表面的香油放入微波炉加热30秒
STEP6、一坨大粉丝变成了15坨小粉丝
STEP7、装盘，撒一点姜末，准备上锅蒸，放姜的原因是海鲜性凉，姜性热，中和一下更健康
STEP8、水开后放入蒸锅大火7分钟
STEP9、把小坨坨粉丝放上去，不喜欢粉丝的请忽略
STEP10、把李某记蒸鱼豉油倒进大蒜碗
STEP11、浇上去撒葱花可以吃.....哎....哎.....你等我拍一下再吃可以吗
