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热菜家常菜

西红柿鸡胸肉薄饼

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 蚝油 (2勺)
  • 盐 (15克)
  • 西红柿 (2个)
  • 面粉 (50克)
  • 菜油 (20克)
  • 老抽 (2勺)
  • 涪陵榨菜 (1包)
  • 葱花 (15克)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉洗净放入绞肉机

西红柿鸡胸肉薄饼

STEP2、加入去皮西红柿、榨菜、盐、耗油、老抽

西红柿鸡胸肉薄饼

STEP3、绞肉机通电20秒,搅碎后加入面粉搅拌均匀

西红柿鸡胸肉薄饼

STEP4、搅拌好的面糊备用

西红柿鸡胸肉薄饼

STEP5、电饼档薄饼档预热,加入少许菜油。把面糊舀入电饼档里。

西红柿鸡胸肉薄饼

STEP6、3-5分钟煎至两面金黄后就可以出锅啦!时间根据你放面糊的厚度决定

西红柿鸡胸肉薄饼


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