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热菜家常菜

鸡肉玉米肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1斤)
  • 玉米 (1根)
  • 盐 (小半勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 蛋清 (两个)
  • 食用油 (10克)
  • 玉米淀粉 (60克)

详细做法:

STEP1、材料提前准备好、鸡脯肉切块放进绞肉机绞碎取出到大碗里

鸡肉玉米肠

STEP2玉米一根切下放到水里煮一下取80克放进去

鸡肉玉米肠

STEP3、再加盐、白糖、玉米淀粉食用油按照准备好的加进去

鸡肉玉米肠

STEP4、顺时针搅拌上劲

鸡肉玉米肠

STEP5、装进裱花袋方便挤肉

鸡肉玉米肠

STEP6、尽量挤的紧实一点

鸡肉玉米肠

STEP7、盖上盖子压实

鸡肉玉米肠

STEP8、水开上锅蒸、中火蒸15分钟、取出把水份倒掉开盖脱膜即可食用

鸡肉玉米肠

STEP9、肉感很不错哦

鸡肉玉米肠


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