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热菜家常菜

奥尔良烤鸡腿

配料表:

  • 料酒 (4勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 耗油 (1勺)

详细做法:

STEP1鸡腿两面划刀,深到骨冷水尽浸泡两小时去血水

STEP2、奥尔良腌料加料酒四勺,耗油一勺

奥尔良烤鸡腿

STEP3、用拌好腌料均匀涂遍鸡腿,按摩五分钟把鸡腿和剩余腌料放入保鲜袋,封好放入冰箱冷藏12小时

STEP4、腌好鸡腿取出放入烤盘,鸡皮面朝下,放前烤盘铺锡纸,抹油

奥尔良烤鸡腿

STEP5、烤箱预热五分钟后,放入鸡腿上下火180烤30分钟,取出后翻面,在鸡皮面抹上蜂蜜,烤分钟,反复两次

奥尔良烤鸡腿

STEP6、完成

奥尔良烤鸡腿


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