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热菜家常菜

蒜香烤鸡腿肉

这个是一道无油的鸡腿肉,同样道理可以用鸡胸,烤的秘诀其实就是不要太高温,烤得久一点鸡肉就会比较嫩,做完的油不要了,那就更健康啦

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 蚝油 (一汤勺)
  • 蒜头 (五块)
  • 豆豉 (少量)

详细做法:

STEP1鸡腿肉切块去骨

蒜香烤鸡腿肉

STEP2、腌制的时候如果吃辣可以加一点剁椒,这样会更加香口喔

蒜香烤鸡腿肉

STEP3、放入烤箱180度烤20分钟

蒜香烤鸡腿肉

STEP4、最后撒上一点葱花

蒜香烤鸡腿肉


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