STEP1、鸡翅洗干净沥水划刀备用，调制酱料。大蒜拍成蒜末，加入蜂蜜，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒，盐搅拌均匀，放入鸡翅腌制45分钟。

STEP2、烤箱200度预热5分钟。烤盘铺上锡纸，刷少许油，放入鸡翅，将剩余的酱料淋在鸡翅上。烤15分钟，烤10分钟。

STEP3、喜欢吃蒜的可以多加蒜，老抽用于上色可以少加一些，喜欢甜味重的可以多加蜂蜜。