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热菜家常菜

可乐鸡翅

芝麻我主要是为了好看,家里没有芝麻的朋友,可以不用芝麻,可有可无!

配料表:

  • 鸡翅 (6个)
  • 姜 (2片)
  • 可乐 (500ml)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白芝麻 (装饰用,可有可无)

详细做法:

STEP1、准备好食材,鸡翅划上几刀,方便入味

可乐鸡翅

STEP2、倒入凉水,鸡翅放入锅中,进行焯水,防止后面吃得时候有血水!

可乐鸡翅

STEP3、鸡翅放入锅中,先不放油,先让锅把鸡翅中的水分控干,主要是防止油溅到身上,减少疼痛水分控干之后放入油煎制鸡翅微黄

可乐鸡翅

STEP4、先倒入200ml可乐,放入两片姜片,放入适量得盐和生抽

可乐鸡翅

STEP5、剩余的300ml乐,中火煮至收汁(ps:乐,在加配料)

可乐鸡翅

STEP6可乐收汁之后,装盘!放入白芝麻然后!开吃

可乐鸡翅


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