STEP1、1.鸡翅中洗干净，正反面各划两刀，以便入味。2.取一个大碗放入鸡翅，撒一包香酥炸鸡腌料，加入清水，给鸡翅做按摩，调料抓匀后密封放入冰箱冷藏一小时左右，时间长些会更入味。

STEP2、1.薯片用的乐事大波浪薯片香脆烤鸡翅味，打开薯片放气，用夹子夹住薯片口，用擀面杖把薯片擀碎。2.鸡蛋打散，准备好淀粉和薯片碎。腌好的鸡翅先两面蘸淀粉，再到蛋液里滚一圈，最后裹上薯片碎。

STEP3、裹好的鸡翅放在烤盘上，烤箱调180度25分钟，不用翻面。

STEP4、一袋薯片只裹了4个鸡翅。