配料表：
详细做法：
STEP1、将鲍鱼用牙刷洗净，剔出整个鲍鱼肉，用刀划花刀
STEP2、将调料加一点水调成汁待用
STEP3、取一小锅，做开水，少点一点儿花雕酒，将划花刀的鲍鱼在开水中烫20秒左右断生，即捞出装盘
STEP4、再取一小锅，将调好的汁勾成薄芡，浇在码盘的鲍鱼上即可
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