STEP1、1、水开后腊肉煮10分钟，捞起来切片备用。

STEP2、2、芋头去皮切片，配料切好备用。

STEP3、3、把腊肉片和芋头嵌入式一片片错开摆好，放入锅中，水开后转小火蒸15-20分钟。

STEP4、上锅蒸

STEP5、准备葱花，蒜，红辣椒

STEP6、4、蒸的过程中来调汁，淀粉、水、生抽、耗油，混合搅匀

STEP7、5、锅内入油，把蒜沫和辣椒沫炒出香味，倒入汁液，收浓，放小葱，搅拌。淋在蒸好的芋头腊肉上即可。但凡荔浦芋头做的美食，都值得一试】