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热菜家常菜

泰式辣子鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸 (500g)
  • 辣椒 (15个)
  • 九层塔 (1把)
  • 鱼露 (2茶匙)
  • 柠檬 (半个)
  • 酱油 (1茶匙)
  • 糖 (1茶匙)
  • 小葱 (2根)
  • 蒜 (5瓣)

详细做法:

STEP1、鸡胸切丁

STEP2、鱼露、柠檬、酱油调成汁;辣椒去籽切丁

STEP3、九层塔洗净切碎

STEP4、葱蒜切末,炒香

STEP5、下入鸡肉丁,炒到变色

STEP6、下入辣椒,炒匀,加入调味汁

STEP7、下入九层塔,翻炒匀,出锅


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