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热菜家常菜

比肉还好吃的平菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 平菇 (300克)
  • 面粉 (2勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 五香粉 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1平菇浸水里泡30分钟

比肉还好吃的平菇

STEP2、撕成小块洗净,捏干水分备用

比肉还好吃的平菇

STEP3、面粉2勺,淀粉2勺,五香粉1勺,盐2克,鸡蛋1只,清水拌匀,调成稍微厚一点的面糊

比肉还好吃的平菇

STEP4平菇裹上面糊,油温7成热下锅,颜色变黄捞出,油温。好了,开吧,比肉肉好

比肉还好吃的平菇


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