STEP1、第一步，准备好用料。

STEP2、第二步，鸭腿改花刀，准备腌制。

STEP3、第三步，放入黄酒，料酒，红酒，姜，花椒，蒜等腌制一晚。

STEP4、第四步，这就是腌制一晚后的效果了。

STEP5、第五步，糖放入锅中，炒糖色。

STEP6、第6步，颜色可以说是非常好看了！

STEP7、第七步，放入红酒收汁后入烤箱。

STEP8、第八步，放点自己喜欢的配菜，200度30分钟，烤熟为止。

STEP9、最后装盘啦，是不是很诱人