配料表:
详细做法:
STEP1、鸡爪焯水,放冷水冷却
STEP2、空开水分料酒,盐焗鸡粉半包,我这个是30克/包
STEP3、加入生姜粉,腌制2小时以上
STEP4、锅内加水,加卤料包
STEP5、加一克栀子粉,剩余的盐焗鸡粉
STEP6、放入鸡爪,喜欢辣的可以加辣椒,大火5分钟,小火15分钟
STEP7、完成啦
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