配料表:
详细做法:
STEP1、面粉我用的是自发的,夏天半小时就能发好!照片忘记拍了!调馅儿我是自信的,料酒、盐、糖、生抽,还可以放点油、香油,根据自己口味哈
STEP2、馅儿我调的时候撒了点芝麻,香一点!顺着一个方向搅拌,馅儿就调好啦
STEP3、很懒,面粉没有用擀面杖,直接徒手捏成圆形,然后裹上肉
STEP4、褶子褶子,怎么顺手怎么,没有大要求,哈哈
STEP5、白白胖胖的肉包子
STEP6、duang小包子成型啦蒸一蒸就可以吃咯,8分钟,蒸好不要直接开锅哈,分钟,不然包子皮会收缩哦
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