配料表：
详细做法：
STEP1、牛棒子骨和牛肉、牛杂先加入生姜、花椒、大葱的葱白段熬汤，熬三小时然后把白萝卜切大块放进去一起熬两小时，直到白萝卜软烂
STEP2、在另外一口炖锅中放入留存的火锅料油，把它烧开
STEP3、然后加入熬好的牛骨汤，一起煮开
STEP4、还可以放入豆筋、火腿肠、蔬菜等各种食材一起煮
STEP5、煮熟之后放入炖好的牛肉、牛杂、白萝卜，和一些大葱叶，熬开即可
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