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热菜家常菜

咖喱牛肉锅贴

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 卷心菜 (1/2个)
  • 姜末 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 咖喱块 (2块)
  • 盐 (1/2勺)
  • 糖 (1勺)

详细做法:

STEP1、葱末,姜末加入500g牛肉末中。

咖喱牛肉锅贴

STEP2、撒点白胡椒粉,也可以不加。

咖喱牛肉锅贴

STEP3、500g牛肉末,半勺盐。

咖喱牛肉锅贴

STEP4、淀粉一勺

咖喱牛肉锅贴

STEP5、芝麻油2勺

咖喱牛肉锅贴

STEP6、糖1勺

咖喱牛肉锅贴

STEP7、筷子搅拌均匀

咖喱牛肉锅贴

STEP8、百梦多咖喱块2块,清水3-4勺,微波炉40秒

咖喱牛肉锅贴

STEP9、微波炉拿出来,用勺子搅拌均匀,凉着。

咖喱牛肉锅贴

STEP10、卷心菜半颗,切碎,下锅炒软,盛出来,凉。

咖喱牛肉锅贴

STEP11、倒入冷却的咖喱汁,搅拌均匀。

咖喱牛肉锅贴

STEP12、倒入冷却的卷心菜,再次搅拌均匀。

咖喱牛肉锅贴

STEP13、如果想要颜色更黄,还可以加入一点咖喱粉。

咖喱牛肉锅贴

STEP14、最后调整了肉馅。

咖喱牛肉锅贴

STEP15、可以做成锅贴,也可以包牛肉煎包。

咖喱牛肉锅贴

STEP16、每次吃,只要拿出来煎就好了。

咖喱牛肉锅贴

STEP17、自家包的就是肉馅多。

咖喱牛肉锅贴

STEP18、煎的时候一定要加水哦,煎熟。

咖喱牛肉锅贴


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