STEP1、羊肉解冻，放入一个小盘子里

STEP2、加入生抽酒孜然粉（孜然粉，所以不另外加盐了）鸡粉

STEP3、搅拌均匀腌制15分钟左右

STEP4、洋葱半个切成丝

STEP5、锅中倒油放入洋葱炒一下，爆香

STEP6、倒入腌好的羊肉

STEP7、翻炒一下，在加入少量的酱油和孜然，尝一下味道，够咸的话就不用加盐了

STEP8、放入香菜，炒到香菜变软就可以出锅啦

STEP9、出锅啦！