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热菜家常菜

蒜香排骨

除、脂肪、维生素外,还有大量磷钙、胶原、粘等,可幼儿老钙。脂肪,脂肪,可以补充体所营养。到中老年,微循环发生障碍,中胶原等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。

配料表:

  • 排骨 (800克)
  • 蒜 (20克)
  • 葱 (20克)
  • 姜 (10克)
  • 面粉 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 一品鲜酱油 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 料酒 (0.5勺)
  • 黑胡椒粉 (2匙)

详细做法:

STEP1、新鲜的肋排用清水浸泡半小时再冲洗干净沥干水份备用

蒜香排骨

STEP2、放入调味料蚝油、一品鲜酱油、糖、料酒、黑胡椒粉

蒜香排骨

STEP3、葱和姜切成丝放入容器中

蒜香排骨

STEP4排骨调味料和葱姜拌匀煨制半小时入味

蒜香排骨

STEP5、放入适量面粉

蒜香排骨

STEP6、面粉均匀的裹在排骨上薄薄的一层

蒜香排骨

STEP7、锅中倒入适量油加热至七成依次放入排骨炸至金黄色漂浮上来即可捞出

蒜香排骨

STEP8、炸好的排骨看着就有食欲

蒜香排骨

STEP9、锅中倒入底油加热发热蒜粒爆香

蒜香排骨

STEP10、放入排骨均匀的裹上蒜粒即可出锅享用

蒜香排骨

STEP11、精致美味的蒜香排骨装入盘中用香菜和胡萝卜做装饰颜值瞬间爆棚

蒜香排骨

STEP12蒜香排骨入口香浓外酥里嫩唇齿留香回味无穷

蒜香排骨

STEP13、搭配小馒头、水果、北极虾就是完美的一餐

蒜香排骨

STEP14、排骨这样做味道特别香

蒜香排骨

STEP15蒜香排骨也是宴客的拿手硬菜哦

蒜香排骨


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