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热菜家常菜

孜然羊肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 羊肉孜然粉,辣椒粉,生抽,黑胡椒,蒜,洋葱,姜 (克)

详细做法:

STEP1、挑最瘦的羊腿肉尽量去除脂肪部分切块用辣椒粉生抽黑胡椒粉孜然粉腌制一个小时或冰箱隔夜

孜然羊肉

STEP2、锅热喷一层橄榄油倒入姜片蒜片洋葱丝翻炒

孜然羊肉

STEP3、放入腌好的羊肉翻炒至全变色

孜然羊肉

STEP4、放入香菜段翻炒两下出锅

孜然羊肉

STEP5、好爱吃羊肉

孜然羊肉


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