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热菜家常菜

紫菜肉馄饨

2022-03-19 10:41:07

不喜欢生姜所以没有加。

配料表:

  • 猪肉糜 (450克)
  • 虾仁 (100克)
  • 紫菜 (10克)
  • 馄饨皮 (50张)
  • 葱 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香油 (2勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、10克干紫菜用水泡开备用。

紫菜肉馄饨

STEP2紫菜挤干水分,虾仁剁碎,小葱切末,加进肉馅。打一个鸡蛋,加调料调味。我加了一点榨菜末,可不加。

紫菜肉馄饨

STEP3、搅打上劲。

紫菜肉馄饨

STEP4、包馄饨

紫菜肉馄饨

STEP5、好吃

紫菜肉馄饨


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