配料表：
详细做法：
STEP1、葱打结、姜、蒜头切片
STEP2、先把目鱼干清水浸8小时左右洗净，切块后飞水，猪肉切块飞水
STEP3、烧热锅放入油，爆香葱、姜、蒜，放入猪肉块煸炒至略黄，然后把目鱼放入煸炒，加料酒、老抽、排骨酱炒匀，加1小碗清水小火焖烧40分钟左右，加白糖继续焖烧至汁浓即可
上一篇：香辣小鱼干 下一篇：清蒸杂鱼干
【家常菜做法大全】水煮荷包蛋的做法,家常菜做法2个
家常菜做法：炒荷兰豆的家常做法40种做法
家常菜做法：百香果汁的家常做法，家常菜做法17种做法
