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热菜家常菜

黄花鱼罐头

入电压力锅要尝好味道,出压力锅味道或汁水多可以回锅再加工。 祝亲一次成

配料表:

  • 黄花鱼 (不限量)
  • 葱 (一段)
  • 姜 (几片)
  • 八角 (1个)
  • 油 (可以炸鱼的量)
  • 盐味精 (适量)
  • 糖 (一大勺)
  • 醋 (一大勺)
  • 白酒 (一点)

详细做法:

STEP1、黄鱼洗干净,控干水,我们这小鱼便宜,10元好像二三斤,我买的十元钱做了两次呢 越小越好,炸的透

黄花鱼罐头

STEP2、直接油炸,火要高,炸透,干巴

黄花鱼罐头

STEP3、炸好的鱼跟葱姜八角,调味料放一起,再加刚要没过鱼的水一起煮一下,开锅尝尝味道,甜点好吃(汁水别煮干了,留点放电压力锅)

黄花鱼罐头

STEP4、倒入电压力锅,二十分,骨头会软烂,宝宝也能吃(看各家压力锅武艺了,我家二十分钟也不算软烂)

黄花鱼罐头

STEP5、成品就这样,快吃没了

黄花鱼罐头


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