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热菜家常菜

青椒鳕鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青椒 (2个)
  • 干辣椒 (三个)
  • 鳕鱼 (300g)
  • 盐 (少许)
  • 食用油 (少许)

详细做法:

STEP1、将青椒切片、鳕鱼切成小块备用。若是鳕鱼不太新鲜可以加少许姜末和料酒稍微腌一下。

STEP2、油烧制六成热放入干辣椒和青椒翻炒

STEP3、至青椒变色、加入鳕鱼

STEP4、翻炒、加入少许盐。翻炒至鳕鱼微微变色。出锅


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