热菜家常菜
1个鸡蛋就能做一盘的手指饼干
请参考自家的烤箱温度和时间！
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 白砂糖 （10克）
- 低筋面粉 （22克）
详细做法：
STEP1、蛋清蛋黄分离，装在干净无水无油的容器中。蛋黄用电动打蛋器打到蓬松状态。长帝烤箱160度预热
STEP2、挤几滴柠檬汁到蛋清白砂糖一次性加入到蛋清中，用电动打蛋器打发到硬性发泡。蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，低粉过筛后加入再拌均匀。
STEP3、挤在烤盘里，放入烤箱150度烘烤25分钟左右即可。
STEP4、小朋友的爱哦，一起试试吧！
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