家庭版糖醋排骨

热菜家常菜

最后要关火的时候我会放一瓣大蒜我个人觉得挺好吃淡淡的蒜香没试过的小伙伴可以尝试一下哦

配料表：

详细做法：

STEP1、第一步焯水很重要（记得放生姜和料酒哦！）

家庭版糖醋排骨

STEP2、捞出洗干净控水

家庭版糖醋排骨

STEP3、锅里放油放适量冰糖小火慢慢炒出糖色（一定要小火火大了会苦）

家庭版糖醋排骨

STEP4、炒成这个颜色就可以了准备下排骨

家庭版糖醋排骨

STEP5、排骨下锅均匀的裹上糖色依次入姜生抽老抽醋（醋）半葱水没过排骨就行大火烧开转小火

家庭版糖醋排骨

STEP6、汤汁煮到这个时候就可以大火收汁了出锅前别忘挑出葱叶和姜片撒上芝麻

家庭版糖醋排骨

STEP7、出锅

家庭版糖醋排骨

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