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热菜家常菜

奶柠龙利鱼

2022-03-19 10:41:07

1.鱼块记得腌2.煎的时候注意火候(大概煎5-10mins)

配料表:

  • 龙利鱼 (200g)
  • 柠檬 (三分之一个)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 料酒 (半勺)
  • 葱花 (若干)
  • 蒜 (2瓣)
  • 面粉 (适量)

详细做法:

STEP1、1.龙利鱼切块,用黑胡椒粉和料酒腌制15mins2.切切切辅料

奶柠龙利鱼

STEP2、3.打一个鸡蛋,准备做裹着鱼的酱汁

奶柠龙利鱼

STEP3、4.蛋液面粉,充分揉搓鱼块

奶柠龙利鱼

STEP4、5.热锅冷油,放鱼块我想要味道更清香,所以挤了点柠檬汁

奶柠龙利鱼

STEP5、6.铺上葱花,开吃!

奶柠龙利鱼


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