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热菜家常菜

快手吞拿鱼蛋饼

2022-03-19 10:41:07

还鸡胸肉点话。一般煮熟的鸡胸肉120配两个大鸡蛋

配料表:

  • 鸡蛋 (2只)
  • 矿泉水浸吞拿鱼 (一盒)
  • 清水 (喝烫用的勺子两三勺)
  • 酱油 (一点点)

详细做法:

STEP1、把吞拿鱼沥水后放入碗里用勺子压碎。然后打入两个鸡蛋。加如两三勺水

快手吞拿鱼蛋饼

STEP2、打匀后,加入一点点酱油,也可以加入料酒

快手吞拿鱼蛋饼

STEP3、将不粘锅烧热后倒入蛋液,中火。最好盖盖子。过一会蛋饼凝固,然后翻面。可以关火。利用余热把剩下一面弄熟(不粘锅要放凉清洗。不然热胀冷缩会把那层涂层弄坏)我忘记拍成品图了


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