STEP1、鲫鱼洗好 小葱六七根切段

STEP2、烧油锅，油不用太多，能把鱼煎熟就行。鲫鱼下油锅煎至表面有点发黄，倒点生抽，放入小葱和姜片煎一下。再倒一点水，水不要太多 有点汤汁即可 不要没过鱼

STEP3、再放点老抽+海鲜酱油+美极什么汁之类的 每种都洒一点 每种都不要放太多

STEP4、再放一些糖 差不多调料的塑料小勺子 两小勺左右

STEP5、盖上锅盖烧15-20分钟 中间记得翻个身，出锅