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热菜家常菜

香滑软嫩的牛奶鸡蛋饼-简单快速

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (2克)
  • 盐 (2克)
  • 洋葱 (半个)
  • 大葱 (1根)

详细做法:

STEP1、在碗中倒入面粉,牛奶,搅匀;打入鸡蛋,加入洋葱末、葱白末、青椒末(可根据自己喜欢调整,搅拌均匀;最后成略微粘稠的液体状态

香滑软嫩的牛奶鸡蛋饼-简单快速

STEP2、平底锅中加入少许油,倒入适量前面调配好的面粉液,以形成1-2mm厚度为宜;待底部面成形后,翻面;翻面,至熟。用铲子压,是软q的喔。在的过程中,如果怕不熟,也可以在的时候加盖子一会儿。

香滑软嫩的牛奶鸡蛋饼-简单快速

STEP3、好啦,可以享用啦

香滑软嫩的牛奶鸡蛋饼-简单快速


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