配料表:
详细做法:
STEP1、三文鱼切片(去皮,鱼皮可以另用),放少许细盐、料酒、几滴橄榄油腌制一会
STEP2、给鱼片沾一层薄薄的面粉
STEP3、橙子一个挤出果汁和果肉
STEP4、煎锅烧热,倒橄榄油。鱼片入锅煎至两面金黄色,撒胡椒粉
STEP5、把橙汁倒入煎锅中
STEP6、稍微焖一会,汤汁快收干时关火
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