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热菜家常菜

香辣鳕鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1鳕鱼切块,红椒切小圈,姜蒜切碎

STEP2鳕鱼加姜蒜、花椒粒、盐、料酒、胡椒粉略腌,热油下鳕鱼煎制,注意时间别太长,否则鳕鱼容易碎

STEP3、将鳕鱼推至锅边,用油爆香姜蒜和辣椒,加入少许生抽、糖、鸡精同炒片刻即可出锅装盘后洒入葱花点缀


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