配料表：
详细做法：
STEP1、倒入高度酒浸泡五分钟，撕去表面保护膜
STEP2、两面干烧至表皮稍有焦黄，注意翻面
STEP3、苹果切薄片码盘，乌鱼子稍凉后切片摆盘
STEP4、一片乌鱼子配一片苹果片
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