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热菜家常菜

一人食健康简单营养超快手省时微波炉鸡蛋羹

1.尽量不要用凉水更不要用开水(可是有开水冲蛋这么道菜的哦后面鸡蛋羹就不会太成型了2.盐开始拿不准就多一点点慢慢放

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (少量)
  • 油(可无) (几滴)
  • 玉米 (1根)

详细做法:

STEP1、0.想营养更丰富可加玉米(那么玉米开水下锅煮熟拿出来稍微放凉用刀沿着纹路切下来备用(很好切有时间可以再切碎一点哦

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STEP2、1.打两颗蛋选择性滴几滴油(想要特健康可不加油有的话猪油最香没有家里其他任何油均可)撒适量盐(少放点或者也可以在后续补放)个人偏好还加了些花椒面(虾皮葱末喜欢的话都可以加(不放盐好了喷点酱油也成个人不爱好后面喷酱油的味道

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STEP3、2.大力搅拌&加温水(尽量温水啊!热:凉1:23的样子吧(两颗蛋打散了之后如图基本上就已经淹没了玉米不用担心少哦(加水之后可以小尝下味道看咸不咸然后酌情加水or盐用的【宜。家的马克杯倒水差不多满杯剩了1/3左右吧

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STEP4、3.放入微波炉盖好盖子哦中高火这一档先叮三分钟好了之后拿出来看看到啥程度一般需要再叮1分到2分钟的样子(按照上述水量及温水和火力程度下差不多是这个时间(放玉米再多一两分钟(可以一次性叮小心谨慎点避免蒸老了可以多次

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STEP5、4.叮的时间可以速速榨杯西红柿汁营养健康简单快手的一餐就搞定!

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