STEP1、准备酸菜鱼调料包，素菜（豆芽，藕条，金针菇，豆腐干）

STEP2、菜场片好的黑鱼片用适量淀粉拌匀备用

STEP3、锅中放油，倒入酸菜炒香

STEP4、放入粉包和酱包，翻炒一下

STEP5、倒入提前烧开的开水

STEP6、放入提前备好的素菜（藕条，金针菇，豆芽，豆腐等）

STEP7、待素菜煮熟后放入备好的黑鱼片

STEP8、黑鱼片煮3分钟即可搞定！