STEP1、锅放热放入排骨

STEP2、排骨煎至两面金黄

STEP3、放入一勺料酒、二勺生抽、三勺白糖、4勺白米醋、再放入几个剥好的大蒜

STEP4、锅里加入水盖过排骨

STEP5、盖上盖大火烧开、再关小火焖二十分钟差不多、中间最好打开看下汤汁以免烧干

STEP6、如图快好了

STEP7、翻炒收汁

STEP8、装盘撒上芝麻与葱花就如图了！