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热菜家常菜

菠萝咕噜肉

2022-03-19 10:41:07

所有的食材尽量切小块,尤其是菠萝。菠萝太大,会因为太酸影响口感。

配料表:

  • 菠萝 (0.5个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 猪肉 (500克)
  • 青椒 (1个)
  • 洋葱 (0.5个)

详细做法:

STEP1、猪肉切小块料酒胡椒粉盐鸡蛋淀粉腌制10分钟青椒切小块西红柿切小块菠萝切小块洋葱切细丝备用调汁:番茄酱糖盐白醋

菠萝咕噜肉

STEP2、腌制好的肉裹上淀粉下油锅,炸至金黄酥脆捞出

菠萝咕噜肉

STEP3、油热下洋葱倒入调好的汁下青椒西红柿肉翻炒一会儿出锅

菠萝咕噜肉


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