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热菜家常菜

鲍鱼鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡 (半只)
  • 鲍鱼(6头) (5只)
  • 姜片 (5片)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、六头和八头鲍鱼对比。

鲍鱼鸡

STEP2鲍鱼去掉内脏,刷干净壳和肉身周边

鲍鱼鸡

STEP3、处理完毕的鲍鱼

鲍鱼鸡

STEP4、鲍鱼和鸡肉飞水,控干

鲍鱼鸡

STEP5、入锅,加入适量盐,葱段,适量水

鲍鱼鸡

STEP6、焖煮三十分钟后

鲍鱼鸡

STEP7、鸡汤浓郁,鲜美异常

鲍鱼鸡

STEP8、配上米饭,味道一级棒

鲍鱼鸡


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