热菜家常菜
独家生焖炉鱼
加了蒸鱼豉油和蚝油就基本不用加盐了哈
配料表：
- 炉鱼 （1条）
- 姜 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 蒜 （适量）
- 料酒 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 蒸鱼豉油 （适量）
- 小米辣 （适量）
详细做法：
STEP1、炉鱼洗净切刀
STEP2、加料酒、蒸鱼豉油、蚝油腌制一小时
STEP3、特百惠多用锅底铺一层锡纸，刷油，洋葱、生姜、大蒜垫底，摆上腌制好的鱼，撒上适量小米辣，香菜！电磁炉800瓦，盖锅盖焖至鱼眼鼓出来！
STEP4、装盘，开吃！
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