配料表：
详细做法：
STEP1、排骨我娘买错了，应该买全是骨头的那种小排，洗干净开水过一遍沥干备用
STEP2、切几片姜，待会热锅爆香用，极简版材料就是少
STEP3、姜片爆香捞出，放入排骨炒至微焦金黄
STEP4、加入料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖3勺，翻滚炒匀，加入少量开水，盖上，收汁起锅。
STEP5、啦啦啦要是能来朵小花儿打扮下摆盘就好看啦！开吃啦啦啦-()
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