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热菜家常菜

香菇板栗焖鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三黄鸡 (半只)
  • 香菇 (12朵)
  • 板栗 (200克)
  • 生抽 (3汤勺)
  • 老抽 (2汤勺)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 沙茶酱 (1汤勺)
  • 红辣椒 (1根)
  • 青蒜 (2根)

详细做法:

STEP1、备料,板栗是前天做菜剩的,最好要1碗

香菇板栗焖鸡

STEP2、热油,香菇热到微黄香味飘出

香菇板栗焖鸡

STEP3、加入鸡肉,翻炒至鸡皮出油

香菇板栗焖鸡

STEP4、加入板栗、生抽、老抽、蚝油、沙茶酱和开水,加盖焖25分钟

香菇板栗焖鸡

STEP5、收汁到差不多这个状态,加入青蒜和红辣椒翻炒一会就可以盛起来

香菇板栗焖鸡

STEP6、下饭神器

香菇板栗焖鸡


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