STEP1、火腿切丁

STEP2、半碗面粉(泡面碗)，加一个鸡蛋，加入水，搅拌均匀，使面糊中没有颗粒，粘稠度如图。（当时搅面忘拍，附上加了火腿丁的）

STEP3、加入火腿丁。

STEP4、搅拌均匀。

STEP5、锅中倒油加热，至筷子沾面糊放进去，有气泡产生

STEP6、小火，放入一大勺面糊，用锅铲摊平。转中火。

STEP7、翻面继续煎。

STEP8、配上想吃的酱，美滋滋。（火腿及酱都有盐，所以面糊最开始没有放盐）