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热菜家常菜

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

1、皮肤病患者、脾胃虚寒者不宜吃香菇,吃了会引起身体不适。2、香菇不宜和番茄同吃,吃了会影响胡萝卜素的吸收。3、香菇不宜和驴肉同吃,吃了会腹泻。4、香菇不宜和河蟹同吃,吃了容易患结石。1、娃娃菜不宜和兔肉同吃,同了会引起腹泻、呕吐。2、娃娃菜不宜和山竹同吃,吃了会引起身体不适。宝宝首次吃鸡蛋时,要把蛋白和蛋黄分开来喂,而且要少量,不仅可以避免出现过敏的现象,还可以防止宝宝被噎到。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (1勺)
  • 香菇 (1朵)
  • 娃娃菜 (2片)

详细做法:

STEP1、准备食材:香菇1朵、鸡蛋1个、胡萝卜20g、娃娃菜2片,面粉1勺;也可以把宝宝平时不愿意吃的蔬菜适当混入进去,让宝宝吃到种类更多的食物,营养更均衡。

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

STEP2、香菇用热水煮2分钟去味后切沫,胡萝卜去皮、娃娃菜去根切沫

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

STEP3、在锅内放少量油热锅,将准备好的蔬菜末倒入锅中翻炒到熟烂;

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

STEP4、蔬菜快炒焦的时候只需要加一点点清水就可以了哦;

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

STEP5、将炒熟的蔬菜盛出,放置一会儿,冷却后加入一个鸡蛋搅拌均匀备用;

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

STEP6、加入一勺面粉搅拌均匀

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

STEP7鸡蛋饼原液完成后,我们开始热锅,锅热后调小火,把鸡蛋液倒入锅内,均匀得平摊在锅底

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼

STEP8、待一面煎熟后,用铲子轻轻地将鸡蛋饼铲起翻面,煎熟就完成啦!接下来把鸡蛋饼切成小块状,给宝宝当做手指食物。小宝宝超级喜欢吃,分分钟光盘啦!

宝宝辅食蔬菜鸡蛋饼


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