配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:香菇1朵、鸡蛋1个、胡萝卜20g、娃娃菜2片,面粉1勺;也可以把宝宝平时不愿意吃的蔬菜适当混入进去,让宝宝吃到种类更多的食物,营养更均衡。
STEP2、香菇用热水煮2分钟去味后切沫,胡萝卜去皮、娃娃菜去根切沫
STEP3、在锅内放少量油热锅,将准备好的蔬菜末倒入锅中翻炒到熟烂;
STEP4、蔬菜快炒焦的时候只需要加一点点清水就可以了哦;
STEP5、将炒熟的蔬菜盛出,放置一会儿,冷却后加入一个鸡蛋搅拌均匀备用;
STEP6、加入一勺面粉搅拌均匀
STEP7、鸡蛋饼原液完成后,我们开始热锅,锅热后调小火,把鸡蛋液倒入锅内,均匀得平摊在锅底