配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:鸡毛菜20克,鲜虾仁30克,猪里脊30克,胡萝卜泥30克,中筋面粉50克。
STEP2、胡萝卜泥和中筋面粉倒入面包机中。»妈妈们一定要按照我的顺序来放哦,先液体后固体。
STEP3、选择快速搅拌功能,启动程序,面包机“工作”20分钟。
STEP4、搅拌成团。
STEP5、包上保鲜膜,醒30分钟。»醒,变得松软有弹性。这样煮出来条会软嫩好吃,如果妈妈们着急话15分钟。
STEP6、起锅烧水,锅中水开,放入鸡毛菜。»醒面蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
STEP7、鸡毛菜切段。
STEP8、分别将鸡毛菜、虾仁、猪里脊倒入辅食机,搅打细腻。
STEP9、搅打后的性状是像我这个样子的哦
STEP11、馄饨皮中间放一点肉馅,底部网上一折,两边的角往下翻,再往里一捏,粘合起来就可以啦。»为了使馄饨皮更好地粘合在一起,妈妈们也可以在底部往上折叠后稍稍在馄饨皮中间沾一点水。
STEP12、另起一锅,锅中水开后放入馄饨。
STEP13、煮至水开后倒入适量冷水,再煮至小金鱼浮起。»这样做是为了确保馄饨完全熟透哦!
STEP14、完成啦,像不像一个个可爱的小金鱼在水里游泳呢!好吃又好看,宝宝的小嘴巴已经等不及啦!