配料表:
详细做法:
STEP1、买回来鳜鱼,洗净,剃下鱼肉!
STEP2、鱼肉放入主锅,turbo2秒打碎,倒出备用!猪肉三个5洗净,冷冻一个小时!turbo4秒打碎!
STEP3、主锅倒入鱼肉,鸡蛋,料酒,盐,白胡椒粉,葱花,20秒速度2搅拌上劲!
STEP4、剃下的鱼骨切段,主锅加10克油,两片姜2分钟爆香,加入鱼骨5分钟爆香!加入1000克清水适量料酒煮20分钟!然后2分钟10打磨!过滤下倒入碗中,盛入煮好的馄饨!
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