热菜家常菜
鱼香茄子
配料表：
- 茄子 （4个）
- 青椒 （1个）
- 蒜 （6瓣）
- 葱 （适量）
- 豆瓣酱 （一小碟）
- 姜 （2片）
- 酱油 （适量）
- 醋 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
- 瘦肉 （适量）
详细做法：
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