STEP1、杏鲍菇，切片。

STEP2、杏鲍菇焯水，水开三分钟，捞出。

STEP3、炒料，热锅凉油依次放入，豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、干辣椒。杏鲍菇回锅，调味放入，白糖、生抽、老抽、辣椒面。出锅。

STEP4、美味即成吃饭、睡觉、打豆豆...