STEP1、半个洋葱切成洋葱碎平铺在烤碗的碗底

STEP2、一块儿黄油置于洋葱碎上面。烤箱预热200度，送入。待黄油融化成液体，出洋葱香味儿后取出

STEP3、加热黄油洋葱的当儿处理牛肉。首先整块牛肉沸水中焯一焯去血水。然后切成小丁备用

STEP4、牛肉均匀码在浸了黄油的洋葱碎上，让牛肉充分吸收黄油和洋葱香味儿()烤碗送入烤箱中180度10min

STEP5、牛肉丁抹上黑椒酱，再进烤箱5分钟。趁当儿把200g芝士融化成糊糊状

STEP6、芝士糊糊涂抹在牛肉丁上，进烤箱加热至芝士凝固表层略显出微黄

STEP7、浓浓的芝士香味儿！撒上一些些胡椒碎(*)))忍不住开动咯，小心烫噢

STEP8、拉丝儿特写真的好好吃噢！芝士控和焗控万不可错过的料理，简单快手一定要尝试噢。