配料表：
详细做法：
STEP1、鸭子冷水下锅煮开后捞出洗干净浮沫
STEP2、锅里加少许油炒干鸭子水分出油后加姜葱蒜
STEP3、加啤酒盖住鸭子面，加酱油和糖，盐调味
STEP4、一起加入栗子或者是土豆炖
STEP5、焖煮至汁浓鸭肉软烂
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